Witamina B12 jest niezbędną witaminą występującą w żywności, takiej jak mięso, ryby i produkty mleczne. Można go również wytwarzać w laboratorium i zwykle jest podejmowany razem z innymi witaminami B.
Witamina B12 jest niezbędna do funkcjonowania i rozwoju wielu części ciała, w tym mózgu, nerwów i krwinek. Mekobalamina jest aktywną postacią witaminy B12. Cyanokobalamina musi być przetwarzana przez ciało w jego aktywną formę i jest najczęściej stosowanym typem w suplementach.
Ludzie zwykle używają witaminy B12 w leczeniu niedoboru witaminy B12, zatrucia cyjanku i wysokiego poziomu homocysteiny we krwi. Jest również stosowany w leczeniu doustnych wrzodów, zaćmy, choroby Alzheimera, osteoporozy, zmęczenia i wielu innych chorób.
Jeśli chcesz wypełnić lukę żywieniową w swojej diecie, suplementy witaminy B12 mogą być pomocne. Cyanokobalamina jest syntetyczną postacią witaminy B12, którą można przekształcić w naturalne formy metylokokobalaminy i adenozylowej kobalaminy. Ciało ludzkie może lepiej wchłaniać cyjanokobalaminę, podczas gdy szybkość retencji metylokokobalaminy jest wyższa. Oba mogą zapobiec niedoborowi B12, ale metylokobalamina powinna być stosowana w połączeniu z adenozylową kobalaminą dla optymalnych wyników.
Bez względu na to, jaką formę witaminy B12 wybierzesz, pamiętaj, aby połączyć ją ze zdrową i zrównoważoną dietą, aby zaspokoić Twoje potrzeby żywieniowe i zoptymalizować swoje zdrowie.
Dwie różne formy kobalaminy
-
Metylokobalamina witaminy B12
Mekobalamina jest naturalną postacią witaminy B12, która zawiera grupę metylową. Występuje w żywności zwierzęcych, takich jak mięso, ryby, drobi, jaja i produkty mleczne.
-
Mekobalamina i cyjanokobalamina to dwie różne formy witaminy B12. Chociaż oba są używane w suplementach i mogą zwiększać poziomy B12, ich struktury i źródła są różne. Oprócz leczenia niedoboru witaminy B12, metylokobalamina i cyjanokobalamina mogą również leczyć problemy zdrowotne, takie jak niedokrwistość zgubna i nerwowa.
-
Cyanokobalamina B12
Cyanokobalamina jest syntetyzowana. Cyanokobalamina zawiera cząsteczki cyjanku. Cyanokobalamina jest stosowana częściej ze względu na jej niższy koszt i wyższą stabilność termiczną. Cyanokobalamina jest również stosowana w celu zwiększenia niektórych pokarmów w celu zwiększenia wartości witaminy B12.
Wszystko, co musisz wiedzieć
Która witamina B12 jest lepszą metylokobalaminą lub cyjanokobalaminą?
Wyniki ujawniły, że cyancobalamina daje lepsze wyniki w utrzymaniu B12, jak określono ilościowo wartość holotranscobalamin (mediana =150 pcg/l) w porównaniu z metylokobalaminą (mediana =78. 5 PCG/L).
Do czego służy witamina B12 cyjanokobalamina?
Cyanokobalamina jest stworzoną przez człowieka postacią witaminy B12 stosowanej w celu zapobiegania i leczenia niskiego poziomu krwi tej witaminy. Większość ludzi ma wystarczająco dużo witaminy B12 z diety. Witamina B12 jest ważna dla utrzymania zdrowia metabolizmu, komórek krwi i nerwów.
Jaka jest najlepsza forma B12?
Niektórzy eksperci sugerują, że metylokobalamina jest lepsza, ponieważ jest naturalną formą, którą zużywa ciało i jest bardziej biodostępna. 3 Inni badacze sugerują, że cyjanokobalamina wykonuje lepszą pracę, utrzymując poziomy B12.
Jakich produktów należy unikać, jeśli masz niedobór B12?
Żywność o wysokiej zawartości błonnika, szczególnie rozpuszczalnego błonnika, może zakłócać wchłanianie B12. Włókno wiąże się z B12 i zapobiega jego absorpcji w jelicie cienkim.
Czysty B12
Czy metylokobalamina jest lepsza niż cyjanokobalamina?
Niektórzy eksperci uważają, że metylokobalamina jest lepsza, ponieważ jest naturalną formą stosowaną przez ludzkie ciało i ma wyższą biodostępność. Inni badacze uważają, że cyjanokobalamina działa lepiej w utrzymaniu poziomów witaminy B12. Ogólnie rzecz biorąc, nie ma dowodów sugerujących, że jedna forma jest lepsza od drugiej i oba mogą zwiększyć poziomy witaminy B12.
Dawkowanie witaminy B12
Witamina B -12 (kobalamina) odgrywa kluczową rolę w tworzeniu czerwonych krwinek, metabolizmie komórkowej, funkcji nerwowej i wytwarzaniu DNA (cząsteczka przenosząca informacje genetyczne w komórkach).
Zalecane dzienne spożycie witaminy B -12 dla dorosłych wynosi 2,4 mikrogramy (MCG). Większość ludzi może uzyskać wystarczającą ilość witaminy B -12 z jedzenia. Ale wegetarianie lub weganie powinni spożywać pożywne drożdże i inne pokarmy bogate w witaminę B -12. Alternatywnie mogą przyjmować multiwitaminy niskiej dawki zawierające 2,4 mikrogramów witaminy B -12. Zaleca się tylko osoby z witaminą B -12, aby przyjmować wyższe dawki.
