Co to jest sulforafanPowies?
Sulforafan w proszkuto standaryzowany ekstrakt wytwarzany z roślin bogatych w sulforafan, naturalnie występujący związek izotiocyjanianowy, najczęściej występujący w warzywach krzyżowych, takich jak kiełki brokułów. Zwykle wytwarza się go poprzez kontrolowaną ekstrakcję i stabilizację w celu utrzymania integralności związków i jednorodności testów do zastosowań przemysłowych. Jest to funkcjonalny surowiec botaniczny, który jest popularnym składnikiem w łańcuchu dostaw składników do formułowania nutraceutyków, suplementów diety, żywności funkcjonalnej, systemów napojów i opracowywania składników kosmetyków, gdzie producenci szukają bioaktywnych składników na bazie roślin-, aby różnicować i wprowadzać innowacje w projektach swoich produktów. W zależności od technologii produkcji może być dostarczany w różnych systemach nośników, maltodekstrynie lub w postaci mikrokapsułek, co może poprawić sypkość, dyspergowalność i stabilność-przechowywania, a także nadaje się do produkcji-na dużą skalę i automatycznego mieszania. W ramach kontroli jakości zwykle dostarczamy arkusze specyfikacji, które obejmują zawartość testu, poziom metali ciężkich, mikrobiologię, rozkład wielkości cząstek, kontrolę wilgotności itp., zgodnie ze specyfikacjami wymaganymi dla produktów przeznaczonych na eksport do GMP, ISO i innych międzynarodowych zgodności wymaganych przez branże zorientowane na eksport.

Certyfikat ważności
| Przedmiot | Specyfikacja | Wynik | Metoda testowa |
| Nazwa produktu | Sulforafan w proszku | Sulforafan w proszku | / |
| Źródło botaniczne | Ekstrakt z kiełków brokułów | Zgodny | / |
| Nazwa łacińska | Brassica oleracea var. kursywa | Zgodny | / |
| Aktywny składnik | Sulforafan 6% | 6.18% | HPLC |
| Wygląd | Proszek jasnożółty do żółtobrązowego | Zgodny | Wizualny |
| Zapach i smak | Charakterystyczny | Zgodny | Organoleptyczne |
| Rozmiar cząstek | 95% przechodzi przez 80 oczek | 98.50% | USP<786> |
| Strata przy suszeniu | Mniejsze lub równe 5,0% | 3.06% | USP<731> |
| Zawartość popiołu | Mniejsze lub równe 5,0% | 2.31% | USP<281> |
| Gęstość nasypowa | 0,40–0,65 g/ml | 0,56 g/ml | Metoda gęstości |
| Rozpuszczalność | Częściowo rozpuszczalny w wodzie | Zgodny | Wizualny |
| Metale ciężkie | Mniejsze lub równe 10 ppm | <10 ppm | ICP-MS |
| Ołów (Pb) | Mniej niż lub równo 2 ppm | 0,16 ppm | ICP-MS |
| Arsen (jako) | Mniej niż lub równo 1 ppm | 0,07 ppm | ICP-MS |
| Kadm (Cd) | Mniej niż lub równo 1 ppm | 0,04 ppm | ICP-MS |
| Rtęć (Hg) | Mniejsza lub równa 0,1 ppm | 0,01 ppm | ICP-MS |
| Całkowita liczba talerzy | Mniejsza lub równa 1000 CFU/g | 140 jtk/g | AOAC |
| Drożdże i pleśń | Mniejsze lub równe 100 CFU/g | 20 jtk/g | AOAC |
| E. coli | Negatywny | Negatywny | AOAC |
Sentian Bio zapewnia bezpłatne próbki, produkty dostosowane do potrzeb OEM/ODM oraz profesjonalną pomoc techniczną. Skontaktuj się z nami w każdej chwili pod adresemsales3@sentianbio.comLubZOSTAW WIADOMOŚĆ!
Trendy rynkowe
TheEkstrakt z brokułów Sulforafanrynek jest również ściśle powiązany z ogólnym rozwojem globalnego sektora składników-roślinnych i czystych-etykiet, w którym utrzymuje się tendencja rosnącego popytu na związki bioaktywne pochodzenia naturalnego do stosowania w nutraceutykach, żywności funkcjonalnej, napojach i kosmetykach. Konsumenci coraz częściej wolą stosować w swojej żywności łatwo rozpoznawalne-składniki pochodzenia roślinnego, a tendencja do stosowania przez producentów standaryzowanych ekstraktów roślinnych jest częściowo odpowiedzią na zapotrzebowanie na klarowne składniki i źródła pochodzenia. Szczególnie w Ameryce Północnej, Europie i niektórych częściach Azji-Pacyfiku, pozycjonowanie czystej-etykiety i twierdzenia o zrównoważonym rozwoju odgrywają coraz większą rolę w różnicowaniu produktów w konkurencyjnych łańcuchach sprzedaży detalicznej i dostaw. Tymczasem nowe techniki ekstrakcji, stabilizacji i kapsułkowania zwiększają potencjał komercyjny wrażliwych związków, takich jak sulforafan, zapewniając większą spójność jakości, dłuższy okres przydatności do spożycia i większą łatwość tworzenia wieloskładnikowych-preparatów. Rozwój linii składników funkcjonalnych u producentów kontraktowych i właścicieli marek, którzy opracowują-systemy wieloskładnikowe, takie jak napoje, kapsułki, proszki i aktywne produkty kosmetyczne, również ma wpływ na popyt. Jednocześnie większy nacisk kładzie się na dokumentację jakości, identyfikowalność i standaryzowane raportowanie testów przez organy regulacyjne, co skłania dostawców do inwestowania w produkcję zgodną z GMP-i-testowanie przez strony trzecie.
Cechy
Jego wrażliwa stabilność chemiczna i wysoka reaktywność jako związku izotiocyjanianowego sprawiają, że jest on wrażliwy na kontrolowane warunki przetwarzania, aby zapewnić stałą jakość końcowego zastosowania. Substancja czynna może być wrażliwa na ciepło, wilgoć i ekstremalne pH i jest zazwyczaj dostarczana w postaci standaryzowanego ekstraktu o znanych poziomach oznaczenia, który może być również wspierany systemami nośników lub technologiami kapsułkowania, aby zapewnić łatwe manipulowanie nim. Jako drobnoziarnisty, sypki-proszek, zawierający odpowiednie substancje pomocnicze i charakteryzujący się dobrą dyspergowalnością, można go dodawać do systemów suchych mieszanek, kapsułek, saszetek i premiksów.Ekstrakt z kiełków brokułów Sulforafanjest rozpoznawany ze względu na swoją lotność i wrażliwość na utlenianie; dlatego niezwykle ważne jest uwzględnienie przetwarzania w niskiej-temperaturze i-środowisku o kontrolowanej wilgotności podczas produkcji i formułowania w dalszym przetwarzaniu. Jest to także jedna z jego głównych właściwości funkcjonalnych do zastosowań przemysłowych, ponieważ można go stosować wraz z innymi ekstraktami roślinnymi w wieloskładnikowych-systemach botanicznych bez zakłócania cech organoleptycznych, jeśli jest odpowiednio ustabilizowany. Co więcej, jest to ustandaryzowany proces zapewniający spójność pomiędzy partiami, niezbędny do-produkcji na dużą skalę i zgodności z przepisami.

Korzyści
1. Elastyczność receptury:
Sulforafan w proszku luzemmożna włączyć do różnych systemów dostarczania (kapsułki, suche mieszanki, saszetki do pakowania i jako funkcjonalne składniki żywności), a zatem można je stosować w różnych procesach opracowywania produktów w przemyśle nutraceutycznym i spożywczym.
2. Standaryzowana konsystencja składników:
Jeśli jest wytwarzany w systemie kontrolowanej ekstrakcji i jakości, ma spójny poziom oznaczenia, co pomaga producentom w zapewnieniu jednorodności poszczególnych partii i minimalizowaniu różnic podczas-produkcji na dużą skalę.
3. Kompatybilność z systemami botanicznymi:
Można go formułować w połączeniu z innymi ekstraktami roślinnymi i składnikami funkcjonalnymi bez wpływu na strukturę receptur, które są stosowane w linii produktów w celu wspierania strategii produktów wieloskładnikowych-.
4. Możliwość dostosowania przetwarzania (ze środkami kontroli):
Jest wrażliwy na warunki środowiskowe, ale można go z powodzeniem przetwarzać, jeśli jest przechowywany w niższej temperaturze i przetwarzany przy użyciu nośników ochronnych, dzięki czemu może być stosowany w przemysłowych procesach produkcyjnych.
5. Czyste-wsparcie w zakresie pozycjonowania etykiet:
Formułowany naturalnie na bazie roślin, wpisuje się w rosnący trend w kierunku znanych składników botanicznych, umożliwiając markom tworzenie receptur spełniających dzisiejsze wymagania dotyczące przejrzystości etykiet.
6. Skalowalność łańcucha dostaw:
Występuje w postaci sproszkowanej, znormalizowanej, co pozwala na zakupy hurtowe i mieszanie-na dużą skalę, co jest idealne dla producentów kontraktowych i globalnych dystrybutorów składników.
7. Techniczny potencjał różnicowania:
Można go włączyć, aby poprawić funkcjonalność receptur, oferując dodatkowe możliwości innowacji twórcom produktów w ich portfolio produktów na bazie-botanicznej.
Proces produkcyjny

Certyfikat

Wystawa










